Hygienic Free Food: उप्र के सरकारी अस्पतालों में होटलों जैसा हाईजीनिक फूड बहुत जल्द ही मरीज और तीमारदारों को फ्री में मिलेगा. यह काम निजी कंपनी या संस्थाएं करेगीं.

आगरा, उत्तर प्रदेश.

Hygienic Free Food: उत्तर प्रदेश के सरकारी अस्पतालों में बहुत जल्द ही होटलों जैसा हाईजीनिक फूड (खाना) मिलेगा. जो पैकिंग करके मरीजों तक पहुंचाया जाएगा. यह सेवा उत्तर प्रदेश के कई मेडिकल कॉलेजों में शुरू होने वाली है. जिसमें आगरा का एसएन मेडिकल कॉलेज भी शामिल है. जहां पर इस सप्ताह से ही मरीजों को हाईजीनिक फूड (Hygienic Free Food) मिलने की उम्मीद है. इस बारे में एसएनएमसी के प्राचार्य डॉ. प्रशांत गुप्ता ने बताया कि उप्र सरकार ने मरीजों को अच्छा, हाईजानिक और पौष्टिक खाना देने के लिए एक विशेष व्यवस्था शुरू की है. जिसमें ही एसएनएमसी में एक निजी कंपनी को ठेका दिया जा चुका है. कंपनी ने अपनी तैयारियां शुरू कर दी हैं. इस सप्ताह में कंपनी अपनी सेवाएं एसएनएमसी में शुरू करेगी.

बता दें कि उप्र के मेडिकल कॉलेज या सरकारी अस्पतालों में प्रबंधन का अधिक ध्यान अधिकतर इलाज पर रहता है. जबकि, इन चिकित्सा संस्थानों में फूड एंड न्यूट्रीशियन विभाग भी होते हैं. जिनका एक विशेष काम अस्पतालों में भर्ती मरीजों को उनकी बीमारी और हेल्थ के हिसाब से खाना दिया जाए. जिसकी मरीजों को जरूरत भी होती है. मगर, मरीजों के लिए उनकी जरूरत के मुताबिक अलग-अलग खाना बनाना और वितरण करने में दिक्कतें हैं. अब इन दिक्कतों को ध्यान में रखकर सरकार ने मरीजों के खाना का काम निजी हाथों में सौंपने की तैयारी की है.

मरीजों संग तीमारदार को मिलेगा हाईजीनिक फूड (Patients along with their attendants will get hygienic food)

उप्र के कई मेडिकल कॉलेजों में मरीज और तीमारदारों के लिए खानपान का जिम्मा आउटसोर्स कंपनियों को सौंपा जाने की योजना बनाई है. जिसमें आगरा का एसएन मेडिकल कॉलेज भी शामिल है. जहां पर मरीज और तीमारदारों के लिए हाईजीनिक फूड उपलब्ध कराने का ठेका दिया जाएगा. जो कंपनी या संस्था ये काम करेगी. वही यहां की रसोई को संभालेगी. आगरा की बात करें तो एसएनएमसी में फिलहाल कंपनी व्यवस्थाएं अपने मुताबिक संभाल रही है. कैंटीन को हाइजेनिक तरीके (Hygienic Free Food) से संवारने के साथ ही इस सप्ताह के अंत तक कंपनी खाना वितरण का काम भी शुरू कर देगी. इसके बाद मरीजों को उनकी जरूरत के मुताबिक खाना परोसा जाएगा. तीमारदार को भी यह खाना मिलेगा. यह खाना पूरी तरह फ्री होगी.

ट्रॉली में जाएगा मरीजों तक खाना (Food will be delivered to patients in trolleys)

एसएनएमसी के साथ ही अन्य मेडिकल कॉलेज में भी मरीज और उसके साथ एक तीमारदार का खाना बाकायदा होटलों की तरह ट्रॉली में रखकर पहुंचाया जाएगा. यह काम निजी कंपनी के ड्रेसकोड धारी कर्मचारी करेंगे. खाना बाकायदा कागज की पैकिंग में होगा. मेडिकल कॉलेज के डायटीशियन ही बीमारी और मरीज की हालत के मुताबिक, खाने की खुराक निर्धारित करेंगे. उसके मुताबिक ही निजी कंपनी खाना तैयार करके कारपोरेट कंपनियों की तर्ज पर मरीज और तीमारदार तक पहुंचाएगी.

दिन में तीन बार 1800 लोगों का भोजन (Food for 1800 people three times a day)

आगरा के एसएन मेडिकल कॉलेज में करीब 900 बेड की व्यवस्था है. इस हिसाब से करीब 1800 लोगों का खाना रोज बनाया जाएगा. दिन में तीन बार खाना मरीज और तीमारदारों को दिया जाएगा. इसमें नाश्ता, दोपहर का खाना और रात का भोजन शामिल है. डायटीशियन के मुताबिक ही मरीजों को फल, फूट, जूस समेत अन्य खाने की चीजें दी जाएंगी. मरीज की खुराक में पौष्टिकता का विशेष ध्यान रखा जाएगा. इस पर सरकार और एसएनएमसी प्रशासन का पूरा फोकस है.